Karten, Makrameekranz und Bistro Flammkuchen

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 Heute gibt es einiges, was ich so in letzter Zeit gemacht habe
Ich habe auch gekocht und gebacken, aber ich bin immer nicht dazu gekommen, das zu zeigen. 

Auch Karten habe ich gebastelt 

 

und eine Karte kam auch von Monika vom Kleinen Landeckhaus. Vielen Dank dafür. 

Ich habe auch einen Makrameekranz gemacht, der so meine ich ganz hübsch geworden ist. Auch hier habe ich  habe ich noch eine Blumenampel und noch einen Teppich (lustig) in dieser Art gemacht, das kommt aber alles noch. Ich hoffe, vor meiner kleinen Pause, denn am 1. Juli fängt ja das Stadtradeln an und da ich jeden Tag so meine Kilometer fahren möchte, weiß ich nicht, wie ich zum bloggen komme. Mal sehen.  Auch mein Aquarellbild möchte ich schon noch zeigen.

Den Makrameekranz kann man ganz leicht nachmachen, was braucht man dazu?

1 Metallring ca. 30 cm
1 Knäuel Strickschlauch gibt es im Bastelladen oder im Internet in verschiedenen Farben
farblich passende Kordel oder Wolle
1 Reagenzglas
Nylonfaden

 

Strickschlauch doppelt nehmen, das Ende mit Schlaufe über den Ring legen. Schlauch hinten durch den Ring führenund vorne von links nach rechts über die Schlaufe legen. Wieder um den Ring führen, auf dem Rückweg durch die entstandene Schlaufe ziehen. Weitermachen bis der Ring nicht mehr zu sehen ist. 

Das Reagenzglas mit Hilfe von Draht oder Perlonfaden befestigen und denn den Kranz mit der Kordel aufhängen. Das Reagenzglas kann man mit Wasser füllen und mit Blumen usw. schmücken oder auch mit Trockenblumen.  

Leider mußte ich meinen Pulli wieder aufribbeln, aber egal, ich komme eh nicht dazu, ihn zu zeigen. Aber kommt Zeit, kommt Foto. 

 

Bistro Flammkuchen 

Flammkuchenteig, wie man den macht, schau hier:
https://schwabenfrau.blogspot.com/search?q=Flammkuchen

2 Bund Rucola
200 g Feta
200 g Naturjoghurt 1,5 % Fett
Salz, Pfeffer

100 g Kirschtomaten
300 g braune Champignons
2 EL Olivenöl
Saft von 1/2 Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Rucola waschen, trocken schleudern, die feineren Blätter für den Belag zurücklegen, den Rest hacken.
Feta in eine Schüssel bröckeln, mit Joghurt und gehacktem Rucola glatt  rühren. Creme mit Salz und Pfeffer würzen.

Flammkuchen auswellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Rucolacreme bestreichen. Flammkuchen im Ofen 10-12 Minuten backen. 

Inzwischen Kirschtomaten waschen, putzen und halbieren. Champignons putzen, feucht abreiben und in sehr feine Scheiben schneiden.

Pilze mit Öl und Zitronensaft marinieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit übrigem Rucola und Tomaten mischen. 

Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und den Tomaten-Rucola-Mix darauf verteilen und sofort servieren. 

Lecker!

Creativsalat
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