Mein Balkongarten, Besuch und ein Blaubeerkuchen, gestürzt
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Schon lange wollte ich mal wieder meinen Balkon und seine Bepflanzung zeigen.
So ziemlich alles, was dort wächst, ist bienenfreundlich und ich bekomme auch immer wieder reichlich Besuch. Mal von Nachtfaltern, Holzbienen, die sich immer sehr gerne in dem Gestänge der Markise verkriechen und auch Schmetterlingen. Meistens aber Weißlinge.
Mein Balkon ist recht groß, als 4 m in der Breite des Hauses und ca. 1, 75 m tief. Es ist mehr eine Loggia, also überdacht, deshalb kann ich auch bei Regen draußen sein. Meine Balkonmöbel kann ich auch im Winter draußen überwintern lassen, ohne sie abzudecken. Allerdings habe ich jede Menge Pflanzen draußen stehen, die ordentlich Platz brauchen.
Ich habe zwei Sessel mit dem passenden Tisch draußen stehen. Auf den Sesseln habe ich sogar schon geschlafen, wenn es zu warm war.
Aber ich liege dann doch lieber im Bett, da kann ich die Beine ausstrecken.
Eigentlich brauche ich ja keinen Balkon, aber er ist nun mal da und manchmal sitze ich auch draußen und stricke oder lese, das ist aber nicht so oft. Zum frühstücken draußen bin ich zu faul, alles hinauszutragen , das ist bequemer, wenn man es in der Stube macht.
Um mich herum in der Anlage hat es jede Menge Bäume und wo ich auch hingucke, es ist Grün.
Nachbarn habe ich fast keine und ich genieße das auch.
Ein kleines Gewürzkistchen habe ich auch, das finde ich prima.
Die Anlage wird vom Hausmeister bzw. von einer Gartenfirma gepflegt und naja, das kostet eben im Hausgeld, was aber zu verkraftein ist. Allerdings entwickelt sich so ein Hausgeld mit der Zeit auch zur Miete. Aber bei einem Haus hat man ja auch seine monatlichen Betriebskosten und muß doch einige auch an Geld für Reparaturkosten usw. zurücklegen.
Gelegentlich mache ich mal einen Rundgang, was es noch zu sehen gibt.
Mir reicht der Balkon, einen Garten brauche ich nicht, hätte ich den, dann bliebe mir keine Zeit mehr zu radeln, da muß man eben Prioritäten setzen. Mir ist das Radeln wichtiger.
Dann hatte ich am Samstag Besuch von Melitta, sie kommentiert manchmal bei mir.
Melitta wohnt in Stuttgart-Möhringen im Nebenhaus der Anlage, in der meine Schwester wohnt und hier in einer behindertengerechten Wohnung.
Melitta hat MS und kann sich zeitweise nur noch mit Hilfe eines Rollators bewegen
Ich habe Melitta durch meine Schwester kennengelernt. Dieses Mal hat sie ihr Sohn zu mir nach Tamm gebracht und dort wieder abgeholt.
Es war ein schöner Nachmittag und Melitta ist genauso ein Klassikfan wie ich.
Mal sehen, wie sich alles entwickelt, dann werden wir uns mit Sicherheit einen Besuch im Opernhaus in Stuttgart gönnen.
Gehört haben wir u.a. die Musk zum Ballett
"La Bajadere"
Eine wundervolle Musik.
Ausschnitte aus diesem Ballett von Léon Minkus mit der Choreografie vom großen Marius Petipa habe ich schon ausschnittsweise in der Stuttgarter Oper bei einem Ballettabend gesehen.
Wir haben das Ballett hier hier bei youtube auch angesehen.
Es ist eine Aufführung des Bolschoi Theaters.
Zum Cafe habe ich dann einen Blaubeerkuchen gebacken und serviert.
Leider ist mir dort die Baiserdecke nicht so sehr gelungen, weiß der Hecht warum nicht. Geschmeckt hat der Kuchen jedenfalls sehr gut.
Die Zutaten machen es aus.
Für den Teig
600 g Heidelbeeren, ich habe frische genommen
1 Vanilleschote
1 Bio Zitrone
6 Eier
200 g weiche Butter
270 g Rohrzucker
1 Prise Salz
225 geschälte Mandeln, fein gemahlen
180 g Dinkelmehl, Type 630
1 1/2 TL Backpulver
Für das Baiser
3 Eiweiß
75 g Zucker
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
Die Springform mit Backpapier auslegen, die Beeren einfüllen und zur Seite stellen.
Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen
Vanilleschote halbieren und das Mark herausstreichen. Die Zitrone heiß abwaschen, etwas Schale abreiben und 4 EL Saft auspressen. Die Eier trennen.
Weiche Butter mit Zucker, Vanillemark, Zitronenschale und -saft, Salz und Eigelb schaumig schlagen und das Eiweiß unterrühren.
Gemahlene Mandeln mit Mehl und Backpulver mischen und unter die Buttermasse heben.
Die Teigmasse auf die Beeren geben und im Ofen circa 40-45 Minuten backen.
Wenn der Kuchen leicht ausgekühlt ist, ihn auf eine Tortenplatte stürzen und vorsichtig das Backpapier lösen.
Für das Baiser Eiweiß mit Zucker, Salz und Zitronensaft langsam steif aufschlagen.
Anschließend auf dem kuchen verteilen und im Backofen mit dem Grill leicht abflämmen und servieren.
Extra fürs Fotos sind wir aber gegen später dann mit anderem Geschirr auf den Balkon umgezogen.
Wir brechen jetzt gleich zu einer große Radtour in Richtung Heilbronn auf und wollen eine Burg besuchen. Ich brauch ja Kilometer für das Stadtradeln. Morgen sind wir auch auf Tour in den Enzkreis.
Wir werden ordentlich radeln. Wenn man die Liste unserer Kommune so ansieht, dann radeln die Teilnehmer, auch Einzelradler, richtig gut.
Gefunden habe ich noch ein hübsches Gedicht von Wilhelm Busch.
Der Schmetterling
Sie war ein Blümlein hübsch und fein,
hell aufgeblüht im Sonnenschein.
Er war ein junger Schmetterling,
der selig an der Blume hing.
Oft kam ein Bienlein mit Gebrumm
und nascht und säuselt da herum.
Oft kroch ein Käfer kribbelkrab
am hübschen Blümlein auf und ab.
Ach Gott, wie das dem Schmetterling
so schmerzlich durch die Seele ging.
Doch was am meisten ihn entsetzt,
das Allerschlimmste kam zuletzt
ein alter Esel fraß die ganze
von ihm so heiß geliebte Pflanze.
Wilhelm Busch
Kommentare:
AntwortenLöschenAch liebe Eva, das ist ja ein hübsches Gedicht von Wilhelm Busch und vielen Dank, dass ich bei dir zu Gast sen durfte.
AntwortenLöschenWie ich gerade sehe, bist du heute schon ordentlich geradelt. Wow, du bist aber auch sowas von gut drauf, Ich finde das klasse, habe einen schönen Abend.
Liebe Grüße Melitta, die heute den Tag auf dem Balkon verbracht habe, der Zensus lässt grüßen. Ich bin mal gespannt, was das werden soll., hoffentlich nehmen die mir meine Wohnung nicht weg, wei lich so alleine in einer so großen Wohnung wohne.
Keine Angst, du brauchst eine behindertengerechte Wohnung und falls das kommen sollte, da kommen zuerst die Häuslesbesitzer dran, die noch Einliegewohnungen haben und zu Zweit in einem riesen Haus mit Garten wohnen.
LöschenFalls das denn kommt, aber ich habe auch schon dran gedacht.
Liebe Grüße Eva, die jetzt erst mal duschen geht, war ziemlich warm heute.
Wir haben viele Schwalbenschwänze gesen und ich habe sogar welche fotografiert, freu.
Herrlich blüht es da auf deinem Balkon und der Kuchen sieht wieder sehr köstlich aus.
AntwortenLöschenLieben Gruß von Marita
Eine hübsche Wohlfühloase hadt Du Dir geschaffen, Eva. Alles grün und blüht so schön. Dein Kuchen sieht lecker aus. Das Gedicht von Wilhelm Busch mag ich sehr. Einen schönen Abend und viele Grüße! Grit
AntwortenLöschenDas sieht alles sehr gemütlich aus und einladend auf deinem Balkon und so kannst du ja dort die schönen Sommerabende nach dem Radeln verbringen.
AntwortenLöschenPraktisch auch daß die Möbel wetterfest sind.
Gut das der Kuchen euch geschmeckt hat und das ist die Hauptsache.
Melitta hat ja einen ganz berühmten Namen, dann denke ich immer an bestimmte Sachen wenn ich ihren Namen lese.
Einen schönen Sonntag
Liebe Grüße
Hannelore
So ein überdachter Balkon ist doch etwas Feines liebe Eva,
AntwortenLöschenund praktisch, weil Du nichts abdecken musst.
Hach, das ist noch mein Traum, ein Dach über der Terrasse.
Aber Hr. niwibo hat erstmal genug von der Gartenneubaugestaltung...
Der Kuchen schaut ja lecker aus, egal ob die Baiserhaube perfekt war oder nicht.
Und Besuch und Kaffee und Kuchen ist doch eine schöne Mischung.
Dan heute gutes Radeln, lieben Gruß
Nicole
Liebe Eva,
AntwortenLöschenDein Balkon muss wunderschön sein mir all den Pflanzen. Und für die Insekten ist es ja auch gut. Gut finde ich auch, dass Du im Winter nichts hereintragen oder abdecken musst. Ich kenne das aus dem Garten, jahrelang habe ich Gartenmöbel und Topfpflanzen vor dem Winter in Sicherheit gebracht. Das hat keinen Spaß gemacht. Wir haben dann alle Topfpflanzen, die den Winter draußen nicht überstehen würden abgeschafft, und nur noch Möbel, die draußen bleiben. Auf die Schlepperei kann ich gut verzichten.
Wir frühstücken auch nicht im Garten, morgens ist es doch noch recht frisch.
Blaubeeren mag ich sehr gerne und ich glaube, dass Dein Kuchen sehr gut geschmeckt hat, und das ist doch die Hauptsache.
Ich wünsche Dir einen wundervollen Sonntag.
Viele liebe Grüße
Wolfgang
Schön sieht es aus bei dir. :-) Geniess Balkonien. Und die flotten Radtouren natürlich. Liebe Grüsse von Regula
AntwortenLöschendein Balkon ist sehr schön und gemütlich ;)
AntwortenLöschenich würde ihn ja reichlich auf fürs Frühstück nutzen..
jetzt fahre ich manchmal in den Garten
das ist dann aber auch etwas umständlich
dann muss ich dort aber auch schaffen ..sonst lohnt es sich nicht nur für das Frühstück
liebe Grüße
Rosi
So ein toller Balkon! Nein, da braucht man keinen Garten... (ich hab ihn nun mal und möchte ihn nicht mehr missen, aber raus komme ich seither auch nicht mehr viel) und: der Kuchen sieht ecxht lecker aus!
AntwortenLöschenDiese Holzbienen gibt es seit 3-4 Jahren hier auch, sie wandern wohl immer weiter nach Norden...und ich hab im Garten natütrlich auch Insektenparadies und Kräuter in den Fugen im Hof - meine Ritzengesellschaft nenne ich das.
Ein altes Haus, wenns desolat ist, friszt jede Menge Kosten, da ist mit Sparen nix drin und oft Null Haushaltsgeld fürn ganzen Monat, sowieso. Hat nur eines für sich: hier darf ich sein, hier kann mich niemand raussetzen -
Das Ballett schaue ich mir mal abends in aller Ruhe an, freue mich drauf!
War früher auch ein absoluter Klassik-Fan und hab noch meine alte Vinylsammlung. Durch Internet ist mir jetzt aber so viele tolle andere Musik aus aller Welt zugänglich...da ist das Altbewährte etwas in den Hintergrund getreten -
Liebe Grüsze und frohes Radeln
Mascha
(eisgekühlt vom Schwimmen)