Gebackener Butternut-Kürbis mit Feta
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Kürbis gehört zu meinem Lieblingsgemüse und ich bereite ihn auch sehr gerne zu.
Ein ganz besonderes Rezept, das auch mit der dazugehörigen Creme ein Gaumenschmauß ist, ist dieses Rezept.
Ich bin total begeistert und ich koche auch sehr gerne für mich.
Vor allem auch farblich spricht er einen doch an.
Butternut gehört nun zu meinem Lieblingskürbis.
Demnächst werde ich wieder mal einen Zwiebelkuchen backen, da freue ich mich jetzt schon drauf, allerdings ohne Speck usw..
Mein Besuch freut sich auch schon drauf.
Dazu gibt es allerdings keinen Traubenmost, sondern ganz normalen Traubensaft.
Das Rezept findet man HIER
Knoblauchbrot habe ich nicht dazu gemacht, sondern Toastbrot, ich esse keinen Knoblauch.
Manche Leute kochen nicht gerne. Ich schon und, wenn ich sehe, was das Essen überall kostet, da mache ich es selbst.
Ich denke mit Schaudern an den Flammkuchen in Baden-Baden, für den ich 20 Euro bezahlt habe.
Aber, wer geht auch in Baden-Baden essen.
Man sollte allerdings auch die Backzeiten beachten, jeder Herd ist anders.
Vor dem Backen und nicht vergessen, man braucht ein sehr scharfes Messer.
Und man solle den Kürbis auf jeden Fall schälen.













Kommentare:
AntwortenLöschenIch bin begeistert, das ist ja irre, was Sie so machen.
AntwortenLöschenIch schaue so gerne auf Ihren Blog. Machen Sie weiter so.
Liebe Grüße Anonymus