Seien Sie vorsichtig mit Gesundheitsbüchern – Sie können an einem Druckfehler sterben. *Mark Twain*

Lachen Sie, und die Welt lacht mit Ihnen. Schnarchen Sie, und Sie schlafen allein. *Anthony Burges*s

Adam kann im Koma liegen, klappern bei Eva die Apfelkerne, wacht er auf. *Manfred Hinrich*
Demokratie, das ist die Kunst, sich an die Stelle des Volkes zu setzen und ihm feierlich in seinem Namen, aber zum Vorteil einiger guter Hirten, die Wolle abzuscheren. *Romain Rolland*
Ohne Grundsätze leben, oder in den Fesseln verderblicher Grundsätze durchs Leben rasseln, ist eine gleich erbärmliche Existenz.*Daniel Christian Schubart"

Kein Mensch war ohne Grund in deinem Leben. Der eine war ein Geschenk. Der andere eine Lektion.

Ein kommunistisches System erkennt man daran, dass es die Kriminellen verschont und den politischen Gegner kriminalisiert. *Alexander Solschenizyn*

Nicht das Beginnen wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten. *Siena*

Adam und Eva hatten viele Vorteile: Vor allem bekamen sie alle Zähne sofort und auf einmal. *Mark Twain*

Die Glücklichen sind neugierig. *Friedrich Nietzsche*

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Die Reutlinger Mutschel




 Obwohl ich nicht aus Reutlingen bin, aber Bekannte dort habe, backe ich jedes Jahr die Mutschel. 
Das ist ein Gebäck aus der Zeit, als Reutlingen noch Reichsstadt war und das in der Schwörwoche als Geschenk beliebt war. Übrigens ist die Geschichte der Stadt Reutlingen mehr als interessant. 
Aber das mal zu einer anderen Zeit. 



Was hat es nun mit der Mutschel auf sich? So richtig wissen das viele Reutlinger auch nicht und viele backen auch nicht selbst so eine Mutschel, weil die Reutlinger Bäcker sie auch backen und das ist einfacher eine Mutschel zu kaufen, als sie selbst zu machen.

Der eigentliche Mutscheltag in Reutlingen ist der Donnerstag nach Dreikönig, also dieses Jahr der
12. Januar. Dann wir in Reutlingen gemutschelt. 




Mutscheln ist Spielen und Würfeln und es macht Spaß. Es gibt verschiedenen Spiele, wer gewinnt, bekommt eine Mutschel. 

Es gibt kleine und große Mutscheln.  Je nachdem wie man es gerne haben möchte.




Wichtig ist, dass die Mutschel aus Hefeteig besteht und vor allem 8 Zacken hat, die mit Kränzen usw. verziert werden. 
Das hat auch mit der Bäckerzunft zu tun. 

Das Rezept und noch weitere Informationen dazu findest du hier: 




Der Schwabe sagt, 
"dui Mutschel schmeckt zu einem Viertele donderschlächtig guat."



  Hier findest du ein Filmchen über das Mutscheln. 


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Kommentare

  1. Ein Garten in der Steiermark1. Januar 2019 um 17:47

    Wie, sieht das toll aus... Und liegt das Backen nicht so 😕 Das Brot wollen wir auf jeden Fall nach Deinem Rezept nackbacken. Ich werde dann berichten... Genieß den Abend, Liebe Eva... ☺☺☺

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    1. Schwabenfrau.blogspot.com1. Januar 2019 um 17:52

      Danke, das Brot habe ich heute auch gebacken und noch verschiedene Mal und hab es auch verschenkt als Geschenk mit Rezept.
      Es ist heute der 2. Post, der mir entwischt ist.
      Ich mach jetzt nix mehr.

      LG Eva

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  2. Karinas Paradies1. Januar 2019 um 19:36

    Liebe Eva,
    das sieht so toll und lecker aus !!! WOW
    Ich wünsche Dir ein glückliches, kreatives und vor allem gesundes Neues Jahr 2019!!!
    Ich freu mich auf ein weiteres Bloggerjahr mit dir:)
    Ganz liebe Grüße
    Karina

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  3. Judika1. Januar 2019 um 20:15

    Liebe Eva,
    mögest Du in 2019 viele kleine und große Momente haben, in denen Du spürst, dass Du zur richtigen Zeit mit den richtigen Menschen am richtigen Ort bist.
    Von der Mutschel habe ich noch nie was gehört, toll sieht sie aus. Aufgrund meiner Nahrungsmittelunverträglichkeiten kann ich sie leider nicht nachbacken.
    herzlich Margot

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  4. Ayka2. Januar 2019 um 06:37

    Einfach herrlich wie du uns das besondere Brauchtum der "Muschel" näher gebracht hast - mein Freuchen liebt es - solche Dinge kennen zu lernen. Ich selber hätte mich natürlich gerne zum Probeessen gemeldet.
    Weiter ganz feine Tage im noch jungen Jahr wünscht
    Ayka

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  5. Arti2. Januar 2019 um 09:14

    Hallo liebe Eva,

    zuerst einmal sende ich dir die allerbesten Wünsche für 2019 und freue mich schon auf viele neue und interessante Posts von dir.
    Auch ich habe von der Mutschel noch nie etwas gehört. In vielen Gegenden startet man ja mit einem Hefezopf oder -kranz ins neue Jahr, allerdings wird die Mutschel in Reutlingen wirklich außergewöhnlich reich dekoriert und deine sieht einfach super aus. Sicher schmeckt sie auch so.

    Liebe Grüße
    Arti

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  6. Claudia2. Januar 2019 um 15:35

    Hallo, liebe Eva,
    das ist ein sehr interessantes Gebäck! Ich mag solche Bräuche sehr, schön, daß Du uns diesen näher gebracht hast!
    Ich wünsche Dir noch einen schönen Wochenteiler !🍀
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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  7. Rumpelkammer4. Januar 2019 um 22:11

    das sieht aber lecker aus ;)
    ist es eher wie Brot oder wie Kuchen??

    liebe Grüße
    Rosi

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Da ich es leid bin immer und immer wieder total verquere Kommentare zu bekommen, die jeglicher Grundlage entbehren und zudem noch anonym sind, werde ich nur noch Kommentare veröffentlichen, bei denen ich auch nachforschen kann, WER das ist.
Inzwischen machen mir Hasskommentare und dergleichen absolut nichts mehr aus. Sind es doch Menschen, die selbst mit ihrem Leben nicht zufrieden sind und vor allem nicht dahinterstehen, welchen Schrott sie von sich geben, denn sonst würden sie das nicht anonym von sich geben.
Ich bin aber auch nicht darauf angewiesen, Kommentare usw. zu bekommen.
Das schreckliche ist, dass im Bloggerland die Devise gilt, schreibste mir, schreibe ich dir und vor allem immer positiv, auch wenn es der größte Schwachsinn ist.
Wie kommt man sich vor, wenn man immer dieselben Kommentare schreibt?
"Jaa, das geht ja immer!"