Stillleben und ein pikanter Käsesalat

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Früher war es das Stilleben, heute nennt man es Stillleben, also mit drei "l"!

Ich weiss nicht wieviele Maler  Stillleben gemalt haben und mir gefällt es immer wieder z.B. von Cézanne Stillleben anzuschauen.

"Ich denke an nichts, wenn ich male, ich sehe Farben" 
Paul Cézanne

Er ging ja auch immer oft nach draußen und suchte "Das Motiv" heute hätte er es leichter, denn heute könnte er das Motiv fotografieren. 

Aber ob dann die Bilder so schön geworden wären?

 Ein Stillleben ist die bildliche Darstellung toter oder regungsloser Gegenstände. 

Z.B. von Tieren, Gemüse, Blumen oder Obst usw. 

Heute zeige ich dir zum Montagsherz mein Stillleben und genau in dieser Schale sind kleine Herzchen enthalten. 

  Dann gibt es heute wieder ein Rezept für einen genialen Käsesalat. 

Pikanter Käsesalat

Zutaten für 4 Personen 

200 g kleine Zuccini

8 EL Sonnenblumenöl

1/2 TL Kräutersal

Pfeffer aus der Mühle

400 g Allgäuer Käse

200 g Kirschtomaten 

50 g Frühlingszwiebeln

2 hart gekochte Eier, Größe L

3 EL Weißweinessig

1 El Zitronensaft

1 TL Kräutersalz

1 TL Dijon-Senf

einige schwarze Oliven

1 EL Kerbelblättchen

Die Zuccini in dünne Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne drei Esslöffel Öl erhitzen und die Zuccinischeiben von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Den Käse in fünf Zentimeter lane Stifte schneiden. Die Kirschtomaten vierteln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Die Eier schälen und in Scheiben schneiden. 

Weißweinessig, Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Senf und das restliche Öl zu einer Soße mischen.

Zuccinscheiben, Käsestifte, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Oliven in einer großen Schüssel vermengen. Die Salatsoße darübergießen und alles vorsichtig durchmischen. Eventuell noch etwas nachwürzen. 

Den Käsesalat auf Portionstellern anrichten, dann mit den Eiern und dem Kerbel garnieren. 

Montagsherz