"Nach Golde drängt, am Golde hängt doch alles." -Goethe (Faust) und Weiße Kokos-Küsschen
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Jaaa, Gold ist immer wieder etwas faszinierendes und der Goldpreis ist ja im Moment so hoch wie nie und Glück hat, wer sein Geld jetzt in Gold anlegen oder auch eine Münzensammlung vorweisen kann.
Ich begnüge mich heute mit Goldkugeln, die ich mit Reißnägeln besteckt habe.
Je größer die Kugel, umso mehr Reißnägel brauchst du.
Die Reißnägel immer so einstechen, dass sie überlappen, kein Hexenwerk und denkbar einfach aber sieht klasse aus.
Dann bekommst du heute wieder von mir ein Pätzchenrezept, dieses Mal liegen die Plätzchen auf dem Silbertablett und werden von meinen Katzen beäugt,
Es ist auch nur ein kleiner Teil meiner bis jetzt gebackenen Plätzchen, die ich meinen Freund gestern als Versucherle gegeben habe. Noch werden die Plätzchen in Blechdosen gehütet.
Meine kleinen Raubtiere sind ganz scharf auf die Plätzchen.
Ein weiteres Plätzchen-Rezept sind die
Weißen Kokos-Küsschen
Für ca. 40 Stück
100 g weiße Kuvertüre
2 Eiweiß
200 g Puderzucker
1 P. Vanillezucker
200 g Kokosraspel
Ausserdem
50 -2 g Zartbitter-Kuvertüre
3 EL Kokosraspel
So wird es gemacht:
Die weiße Kuvertüre fein reiben. Das Eiweiß steif schlagen, unter Weiterschlagen den mit dem Vanillezucker gemischten, gesiebten Puderzucker einrieseln lassen.
Wenn ein fester Schnee entstanden ist, Kokosraspel und die geriebene Kuvertüre unterziehen.
Mit zwei dazwischen immer wieder in kaltes Wasser getauchten Teelöffeln kleine Häufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.
Bei Zimmertemperatur vor dem Backen ca. 2 Stunden trocknen lassen.
Elektroherd vorgeheizt auf 170 Grad, Backzeit: 15 - 20 Minuten.
Sodele und da heute wieder Digitaldienstag ist, habe ich die Kugeln gleich mal digitalisiert. Bitte sehr.
Vorgangsbild
Digitaldienstag
Creadienstag
DingsvomDienstag
Kommentare:
AntwortenLöschenGuten Morgen Goldmarie,
AntwortenLöschenwow, die Kugeln sind klasse, zuerst dachte ich, wo Eva die wohl wieder teuer gekauft hat.
Aber nix teuer, sondern super zu machen. Sie sehen sehr edel aus.
Und Plätzchen habe ich Sonntag gebacken, fast alle schon wieder weg.
Die werden hier gefuttert wie nix.
Dir einen schönen Start in den Dezember, lieben Gruß
Nicole
Die würden hier auch gefuttert werden, jedoch alle kommen erst heraus, wenn alles fertig ist.
LöschenVorher gibt es nur Versucherle.
Lieben Gruß Eva
Servus Eva!
LöschenDie Machart der Kugeln sieht richtig toll aus, bei mir würden sie jedoch keinen Platz finden. Ich bin, im Gegensatz zu Goethe, absolut nicht fasziniert von diesem Element, bei mir zu Hause findet man - bis auf die Türschnallen (diese waren beim Hauskauf von den Vorgängern noch da) - ausschließlich Silber. Danke fürs Zeigen deiner schicken Deko und den leckeren Keksen beim DvD! Liebe Grüße
ELFi
Lach Elfi,
Löschendie Türklingen sin dbei mir aus Silber, die waren beim Wohnungskauf so und so bleiben sie auch.
:-))
Lieben Gruß Eva
Ich muss auch lachen . . .
LöschenLiebe Grüße nochmals!
Guten morgen,
AntwortenLöschendie Plätzchen sind sicherlich sehr lecker. Die hat dein Freund sicherlich schon vernascht.
L.G.
Hannelore
Nee Hannelore,
Löschendie werden im Moment noch gehütet und erst, wenn ich mit der Backerei fertig bin,
werden sie dann verspeist. Versucherle gibt es immer wieder. Sodele jetzt gehe ich gleich in die Stadt und schaue, ob ich mein Objektiv bekommen und ob ich mit dem zurechtkommen werde.
Lieben Gruß Eva
Guten Morgen liebe Eva,
AntwortenLöschendas ist ja eine tolle Idee, die Goldkugeln sehen toll aus! Fleissig gebacken hast Du auch, die Plätzchen sehen sehr lecker aus!
Hab einen schönen Start in den Dezember!
♥️ Allerliebste Grüße, Claudia ⭐♥️
ja, ich backe gerne und koche aber auch sehr gerne,
Löschennächste Woche gibt es wieder ein feines Essen.
Lieben Gruß Eva
Wirklich toll deine Bearbeitung !
AntwortenLöschenUnd was für eine kreative Idee, diese Reißnägel-Kugeln, du hat immer Ideen !
Und lecker das Plätzchenrezept.
Danke dafür und
♥liche Grüße
Oh, du hast diese wundervollen goldenen Kugeln selbst gemacht! Ziemlich viele Stifte / Reissnägel hast du gebraucht!. Deine Bearbeitung ist wie ein schneller klingender Meteor, der irgendwo abstürzt, hoffentlich nicht zur Erde! Mit lieben Grüssen, riitta
AntwortenLöschenLiebe Eva,
AntwortenLöschenDu hast geschrieben: "Meine kleinen Raubtiere sind ganz scharf auf die Plätzchen. " Bei mir haben diese schon zugeschlagen :-)
Ich finde es sehr gelungen, wie Du die Plätzchen plaziert und fotografiert hast. Sehr schön. Du könntest glatt in die Food-Fotografie einsteigen.
LG Bernhard
Wunderschön, Goldrausch und Weihnachtskekse - wir sind im Advent angekommen
AntwortenLöschenlg gabi
Wow sehen diese Kugeln super aus, ich dachte, wo hat sie denn die Goldenen her, hat sicher ne Menge gekostet. Tolle Idee mit den Reissnägeln, einfache Nägel mit Goldeffekt, darauf muss man erst kommen.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Edith
Die Kugeln sind godig, sozusagen. Wunderbar. Es gab übrigens Zeiten, da war Goldbesitz strafbar. Es kann gut sein, dass dann auch das nichts nützt. On verra! Liebe Grüsse zu dir. Regula
AntwortenLöschenWas für eine tolle Idee. Mit gefällt die goldene Deko sehr... Deine Kekse sehen sehr lecker aus...
AntwortenLöschenDeine Reißzweckkugeln sehen total edel aus...und so einfach gemacht, wirklich klasse. Und deine Kekse möchte ich glatt probieren...so köstlich.
AntwortenLöschenLieben Gruß und einen angenehmen Abend, Marita
Dem Goldzauber kann ich natürlich nicht widerstehen. sehr schön und eigentlich einfach.
AntwortenLöschenPlätzchen backe ich zur Zeit selber, leider sind sie schnell verschwunden.
herzlichst Klärchen
Liebe Eva,
AntwortenLöschenwas für tolle Kugeln!! Wenn Du im Text nicht erwähnt hättest das sie mit Heftzwecke gemacht sind, hätte ich es nicht erkannt.
Plätzchen gehen immer, gerne werde ich es in meinen Weihnachtsplaner aufnehmen. Meine beiden Herzmenschen lieben alles mit Kokosnuss.
Danke dafür!
Liebe Grüße
Monika
Liebe Eva,
AntwortenLöschenes sind unglaublich schöne Kugeln geworden. Was für eine Idee! Und die Plätzchen sehen so lecker aus. Ich werde das Rezept demnächst ausprobieren.
Viele liebe Grüße
Edyta
Hallo Edyta,
Löschenwäre es möglich, dass du dich outest. Ich werde künftig nämlich anonyme Kommentare nicht mehr freischalten.
Kannst du dich anmelden?
Muß aber aufgrund der DSVGO jedem die Möglichkeit geben auch anonym einen Kommentar zu schreiben. Aber ich muß ihn nicht freischalten. Deshalb überlege es dir doch einmal.
Grüßle Eva
Lieben Gruß Eva