Tischschmuck, Flammkuchen und ein Elfchen

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Ein schöner Tischschmuck auch für eine Gartenparty, die in die Wohnung verlegt wurde, ist auch dieser Kranz oder die Tischdeko.

In einen großen Teller habe ich als Untergrund Stängel von der Klette gelegt und
dann mit dem Fruchtstand des Wolligen Schneeballs, Schlehenbeeren, Blüten des Japanischen Spierstrauchs und den Blüten der Silber-Perowskie oder dem Russischen Salbei (Perovskia atriplicifolia) belegt. In die Mitte habe ich ein Glas gestellt, ein Teelicht rein und mit den Beeren der Kirschpflaume geschmückt. 

Die Kirschpflaume hat hier reich geblüht und nun kann man ihre noch nicht ganz reifen Früchte ernten. Ich habe von den Früchten schon mal Marmelade gemacht. 

 Hier habe ich mal einige Posts über die Kirschpflaume und die Marmelade geschrieben. 

Diese noch zum Teil grünen Früchtchen werden beim Türken als Can Erik angeboten, die werden sehr gerne gegessen. 
Sie schmecken fruchtig, erfrischend sauer und leicht herb. 
Sie werden mit Salz bestreut oder aber mit einer Zitronen beträufelt. Hier wird die Säure ausgeglichen und das Aroma verstärkt, mir ist es zu sauer.  

 

 

Dazu habe ich ein Elfchen geschrieben, das war nicht ganz einfach, denn für ein Elfchen gelten ganz besondere Bedingungen. 

 

Ein Elfchen ist ein kurzes Gedicht mit einer vorgegebenen Form. Es besteht aus elf Wörtern, die in festgelegter Folge auf fünf Verszeilen verteilt werden. Für jeden Vers wird eine Anforderung formuliert, die variiert werden kann. 

 

11 Wörter = Elfchen 

 

 Sommer
Schlehen schwarz
wolliger Schneeball reift
Gut und Fülle nahen
Ernte

 

Ich wollte schon am Wochenende diesen Flammkuchen machen, aber da ich dazu einen Backofen brauche, habe ich das nicht gemacht. 

Deshalb gab es gestern diesen Flammkuchen. 

 

Ich mache meinen Teig immer wieder selbst. Das geht schnell und es macht mir Spaß.

Bunter Gemüseflammkuchen  

 für 2 Portionen

Teig 

 

2 EL Öl
125 l Wasser, 1 Prise Salz, 250 g Mehl

 

Für den Belag

100 g Frischkäse
Zwiebelringe
Radieschen
Möhren 
Tomaten
Salz, Pfeffer, Olivenöl zum Bräufeln  

 

Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermischen und gut durchkneten. Eine Unterlage mit Mehl bestäuben und den Teig darauf glatt ausrollen. Mit Frischkäse bestreichen. Radieschen, Tomaten und Möhren in dünne Ringe schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden und Radieschen, Möhren nach Belieben auf dem Frischkäse verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, sowie mit Olivenöl beträufeln. 

Im Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen, dann die Tomatenscheiben darauf verteilen und weitere 5 Minuten backen. 

 

 

Sodele, mein Rad ist gestern Abend noch fertig geworden, da hat es mir aber zum Abholen nicht mehr gelangt. 

Das mache ich heute und radele vielleicht danach dann noch zu den Schmetterlingen. Mal sehen, vielleicht sehe ich einen russischen Bären. 

Davon handelt dann die nächste Tour, die ich neulich mal geradelt bin. 
Morgen geht es dann in eine große Stadt, ich war da noch nie. Mal sehen, was mich dort erwartet. 

Jetzt bin ich noch nicht mit Nürnberg fertig und schon kommt wieder eine Stadt und dann noch eine und dann noch eine.

Da dachte ich, ich könnte am Sonntag radeln, neee, geht nicht, da geht es in die Oper. Passt mir nicht, nun gut, dann mache ich halt am Donnerstag hier eine Tour, die ich zwar schon etwas abgewandelt geradelt bin, aber dieses Mal ist das eine richtige Zickzacktour (viele Höhenmeter) mit einem ganz besonderen Bahnübergang.

Gestern habe ich entdeckt, dass die Sonnenblumen schon auf den Blumenfeldern kommen. Sooo schön und leider auch schon ein wenig herbstlich, aber ich freue mich auf die Sonnenblumen und da habe ich soviele Ideen.  

Ich bin kein Fußballfan und habe davon auch keine Ahnung, aber das was sich hier abspielt, spiegelt die ganze Situation wider, die sich in Deutschland abspielt.

Ich denke immer und immer wieder an Heines Nachgedachten. 

"Denk ich an Deutschland in der Nacht, bin ich um den Schlaf gebracht".

Er schrieb seine Nachtgedanken im Exil in Frankreich und auch hatte auch Sorge um Deutschland. Heute ist das ein geflügeltes Zitat, man blickt kritisch und besorgt und auch frustriert auf die gesellschaftliche und politische Lage hier in Deutschland. 

 

Es ist doch auch so, dass, wenn man gewisse Kommentare auf gewissen Blogs liest, es einem schlecht werden kann, was da für ein Blodsinn geschrieben wird.

Ich bin mal gespannt, wenn es wieder kalt ist und es regnet, was dann die Leute wieder zu meckern haben. Es sind aber immer wieder dieselben. 
Manchmal frage ich mich, wie ein Mann mit solch einer Frau zurechtkommt. 

 

Einen schönen Tag, ich kaufe mir heute einen neuen Fahrradhelm.