Sprich leise und höflich, aber trage stets einen dicken Knüppel bei dir. *Theodore Roosevelt*

"Eine Frau ist wie ein Teebeutel - du kannst erst beurteilen, wie stark sie ist, wenn du sie ins Wasser wirfst." *Eleanor Roosevelt*
Die Welt ist voller Menschen, die nicht allein sein können und für die ein noch so uninteressantes Gespräch besser ist, als gar keines. *Stendhal*

„Dummheit, die man bei anderen sieht, wirkt meist erhebend aufs Gemüt. *Wilhelm Busch*

Mancher Mensch muss erst mit dem Kopf gegen einen Baum rennen, bevor er merkt, dass er auf dem Holzweg ist. *Wilhelm Busch*
Der Hochmut der Dummen besteht darin, alles verstehen zu wollen, ohne etwas gelernt zu haben. *Marie von Ebner-Eschenbach*

Wenn man keinen Dummen findet – einen Dümmeren findet man allemal. *Gerd W. Heyse*

Französische Apfeltarte

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Ich habe soviel Äpfel und auch Quittengelee.

 Hier habe ich im Internet nach einer Apfeltarte mit Quittengelee geschaut und wurde fündig. 

 Lecker wars, vielen Dank Madame Cuisine

Eines aber muß ich sagen, man sollte für die Tarteform Backpapier verwenden und hier den Tortenboden einlegen, dann kann man problemlos schöne Stücke schneiden. Ich hatte beim Herauslösen der Stücke etwas Probleme

So leicht warm schmeckt die Tarte himmlisch.

Das Rezept gibt es 
HIER