Magnolien und Panzarottis
Werbung
Wenn die Magnolien nicht blühen wollen, dann bringen wir sie eben mit Papier zum Blühen.
Nein, es ist nicht Donnerstag, sondern Dienstag und die Blumen am Donnerstag kommen schon noch.
Nein, ich wollte einen Zweig Magnolien haben und habe drei Zweige gekauft, sie waren nicht billig, aber ich denke, dass kaum Jemand, der Magnolien im Garten hat, Zweige abschneiden würde.
Ich freue mich auf jeden Fall, wenn die Magnolien wieder blühen, da habe ich einige prachtvolle Bäume im Visier, aber auch die Kirschblüte. Alles ist halt dieses Jahr ein wenig anders und wird wohl später blühen.
Ob ich dieses Jahr zu Magnolienblüte in die Wilhelma gehen werde, das weiß ich noch nicht.
Schaun mer mal.
Auf jeden Fall habe ich meine Magnolienzweige zum Blühen gebracht. Habe mir Magnolienblüten aus Backpapier zurechtgeschnitten, geknüllt und sie auf die Magnolienzweige gesteckt.
Sehen doch wie echt aus, ein wenig habe ich sie noch mit Acrylfarbe bemalt.
Als Tischdeko finde das wundervoll. Man kann natürlich noch mehr Blüten machen, ich finde aber, dass das so reicht.
Die Tulpenvase ist neu und kommt sicherlich demnächst bei den Blumen am Donnerstag zum Zuge und die Vase macht mir kein schlechtes Gewissen, denn ich habe sie mir gekauft, weil ich sie schön fand. Basta!
------------------------
Am Sonntag habe ich wieder einmal Panzarotti gemacht.
Sie gehen einfach und so macht man auch den Teig von Schupfnudeln, allerdings ohne die hier angegebenen Zutaten für den Teig.
Ich mache meine Schupfnudeln auch immer selbst.
Dazu gabs noch eine Salatplatte mit selbstgemachtem Dressing, da kann man dann soviel Soße nehmen, wie man möchte.
Das Rezept ist in diesem Falle für 6 Personen
1 kg mehlig kochende Kartoffeln, schälen, waschen, grob zerkleinern, in so viel
Salzwasser zum Kochen bringen, dass die Kartoffeln bedeckt sind, in 20 - 25 Minuten gar kochen lassen, die Kartoffeln abgießen, abdämpfen, pürieren, etwas abkühlen lassen.
125 g Parmesankäse reiben
2 Sabeiblättchen vorsichtig abspülen, trockentupfen, fein hacken, die beiden Zutaten mit der Kartoffelmasse
1 Ei, 1 Eigelb, 4 - 5 Eßlöffel gehackter, glatter Petersilie verkneten, mit
Meersalz, gemahlenem Pfeffer,
etwa 80 g Mozzarella-Käse in Stücke schneiden und den Kartoffelteig zu einer Rolle formen und gleich große Stücke teilen. In jedes Teigstück einen Mozarellawürfel drücken, das Teigstück zu einem Kloß formen, flachdrücken und in Semmelmehl wenden.
Butter zerlassen und die Panzarotti von jeder Seite etwas 5 Minuten braten lassen. Ich brate übrigens alles mit Butter. Alles andere mag ich nicht.
Schön goldbraun werden lassen und nicht Schwarz, das ist ungesund und krebsfördernd.
Was fertig ist, ist mein Rad, das werde ich heute abholen und danach eine kleine Runde in den Bürgergarten in Bietigheim machen.
Eine begnadete Fotografien, der man in Stuttgart einen extra Platz mit Informationen geschaffen hat.














Kommentare:
AntwortenLöschen